By 

#matkagotuje: Leczo z cukinią.


Dawno nie gotowaliśmy. Jeśli nie macie dzisiaj pomysłu na obiad, to ja ostatnio jeden podkradłam z zajadam.pl i leczo z cukinią wyszło naprawdę pysznie!

Porcja dla 2 osób na 2 dni.

Leczo z cukinią

SKŁADNIKI:

  • 1 cukinia
  • 3 papryki różnego koloru
  • 2 cebule
  • 2 puszki pomidorów w sosie własnym
  • 2  kiełbasy
  • 10 dag boczku
  • łyżka oliwy
  • sól, pieprz, ostra i słodka papryka w proszku, zioła.

PRZYGOTOWANIE:

  1. Na oliwie podsmażamy cebulę (pokrojoną w paski), aż się zeszkli.
  2. Dodać kiełbasę (pokrojona w talarki) i boczek (pokrojony w kosteczkę).
  3. Dodać paprykę (pokrojoną w paski).
  4. Wszystko podsmażyć na dużym ogniu.
  5. Dodać pomidory z puszki i przyprawy.
  6. Jak się całość zagotuje, dodać cukinię (pokrojoną w kostkę).
  7. Przykryć garnek i gotować na małym ogniu około 30 minut.leczo z cukinią 1

WAŻNE! Zamiast cukinii można użyć kabaczka. Dobrze się sprawdzi również w towarzystwie pieczarek.

Szczegółowy przepis znajdziecie >>tutaj<<.

SMACZNEGO!

leczo z cukinią 2

Poprzednie przepisy:

Spaghetti Bolognese

Makaron z bazyliowym pesto

Makaron w sosie z 2 serów

Domowa Pizza

madrearte

Hania
About me

Apodyktyczna Defetystka. Maniakalna Choleryczka. ‚House Manager’, koordynatorka domowego zoo. Z wykształcenia marketingowca. Z zawodu blogerka i biznes-mama. Żona swojego Szanownego Małżonka. Trochę zwariowana, czasami sfrustrowana matka Żabka, którego imię Wojtuś. Zaplanowana, zorganizowana i wiecznie niewyspana.

YOU MIGHT ALSO LIKE

Ekologiczny obiad :: BioBazar Gdańsk.
February 24, 2016
szybkie placuszki
#matkagotuje: Szybkie placuszki
October 29, 2015
Menu dla dwulatka.
September 11, 2015
Uwaga #KONKURS! Z JEDZENARIUM.pl
May 26, 2015
#matkagotuje: Domowa Pizza
October 12, 2014
#matkagotuje: Makaron w sosie z 2 serów
August 06, 2014
#matkagotuje: Makaron z bazyliowym Pesto z boczkiem
July 10, 2014
spaghetti bolognese
#matkagotuje: Spaghetti bolognese
June 05, 2014